01 高山行き🚌 往高山的巴士窗景
夢境般的雪景，在早發的巴士轉醒後最先看見的窗外風景。
那天，搭乘凌晨班機抵達中部國際機場，率先拿了行李就踏出無人的機場海關。還沒天亮的清晨六點，室外氣溫一度的漫漫路途，陸續有些學生或上班族上車，搖晃搖晃，讀著手機或是小本書冊，許多旅人身旁靠著大件行李，窗外的城鎮才剛剛披上朝陽的顏色，像是脖上圈著的圍巾，隨電車座椅下開著的暖氣，讓旅途漸漸暖熱起來。
原本以為自己怕冷，但這樣的冷，卻反而讓人清明。
搭上預約前往高山的長途巴士，名古屋車站不乏現代新穎的高樓爭鋒，多種鐵道車流交錯，依然有印象裡日本式的乾淨設計，制式整齊的深色衣著，卻意外不似曾在東京見到那樣龐雜繁忙，名古屋的街道顯得寬容些許。
在車程中睡睡醒醒，剛轉醒時，瞇著眼，看見窗外流動的滿山雪白，蒼茫灰褐的針葉林木，而山的後方，是晴朗的天空，於是貼著車窗，試圖以相機留存，卻又捨不得雙眼錯過一路變幻的景色。
或許，都有遇過這樣的人。沒曾遇見過卻何其嚮往，渴望留住但只能在不斷行進的路上沿途錯過，然後錯過。
02 宮川朝市
抵達高山市的晴朗，儘管曬著太陽，體感溫度比名古屋又涼冷些，走在已經人潮散去、攤商紛紛收拾的宮川朝市街道，只有幾間店面開著似乎等待下午行進的過路遊客。
水聲泠泠，傾聽的腳步也在日光裡走得從容安心。
不免聯想到京都的鴨川，但走在宮川河畔，那侍奉著小小的神社，尚未開放的木造高台，警示水位的觀測所，圍起來的工程區域，以及對面盡是約莫二、三層樓的民宅，都是這裡的模樣，而不該是誰的迷你版。
雖然知道，但往往認識新的人，建構新的關係，難免帶著過去的認知在潛意識裡比較，以為這樣就能快些認識眼前新的對方。
03 高山古い町並🚶 高山老街
旅行時候的晴天，總讓街道覆上明亮的色溫，在記憶裡顯影。
出發前對於高山的認識其實非常短淺，僅僅知道飛騨牛，與電影《你的名字》背景設定的飛騨距離接近，卻不怎麼認識這裡。離開宮川朝市，從安靜的住宅區域走向人潮聚集的老街，還能清楚感覺到依然維持的冷，和慢慢暖和的日照之處。
走過路口，街坊裡滿是懷舊氣息，以書法字體繕寫的招牌，深沉的木頭顏色似是歲月的深醇，與長街一帶的釀酒坊相映，而多少店家標誌著這裡有名的牛肉小吃或伴手禮，也不乏細緻的禮品店，像是日本酒類的專門店舖。這裡來往的多半是外地來的遊客，當中也常聽見日語交談，與以往去過的觀光景點多半聽見中文韓文等，這裡似乎有更多日本國內的旅人，莫名貼近在地。
每一步都是好奇，每一步都是發現，每一步又藉著連立的老街屋與尚未隨時光散逸的古樸氛圍，展開一場陌生的懷念。
04 飛騨牛握り🍣 こって牛 飛驒牛握壽司
難以忘懷的入口瞬間，從舌尖開始融化的美好。
跟著人潮盲目排隊超過十五分鐘的街邊飛騨牛握壽司，分別有基本款的ABC套餐，A是鹽與醬兩種，B是生蛋黃的兩枚，C則是三種口味全享，還有X套餐的每日限量優選牛肉的高級套餐，其實原是立食，但也能買好進入店內座位享用。
貪圖多種口味而選擇了C，由左而右的前兩種炙燒的牛肉口感並不算新奇；但第三口，蛋黃與牛肉交融的一瞬，加上些微刺激的洋蔥味，豐富美妙的變化更是眼睛一亮！最初以為融化的只有蛋液，沒想到也感覺牛肉在舌上化開！不禁可惜沒多點一個，也更加好奇沒有吃到的X的牛肉又會有怎樣的變化，都是未解開的味覺之謎。
05 五平餅と飛騨牛乳🍼
中部名物的雙饗搜集，在街邊買了蘸滿醬油的五平餅與當地玻璃瓶裝的冰涼牛奶。
最近風靡的手機遊戲「旅かえれ」裡，青蛙帶回來的中部地方名產，其中一樣就是以米做成的五平餅，當時只覺得這名字熟悉而好奇，卻後知後覺回想起早在遊戲裡看過也餵過蝸牛還是蜜蜂好幾次。滿是塗抹的醬油，再炭烤過後的紮實米餅，沒曾吃過的味道組合，雖然有名，只可惜吃不出一個喜歡的意境。
但慶幸的是，擁有牛奶一喝就驚艷的鮮醇！冰涼順口的牛乳，總是在日本旅行不可或缺的小小滿足，解的並不是口渴，而是味覺裡還未溫柔以對的饞。
06 高山散歩☀
冬日還沒融盡，屋頂上或街道旁都還能見到積雪，彷彿陽光只是為這城鎮照明，拂面而來的冷空氣才是真實的錯覺。
總在路口躊躇著下一步，該去遠處的寺廟或古蹟，還是在臨近的街道隨看隨逛，沒有辦法拿好主意，似乎太浪費原本就短促的停留時間，但又兀自為日常街道慢下了腳步，浪費得甘願。
在街邊探看屋簷的白雪。在釀酒坊探聞酒的氣味。在橋樑探聽河水的川流不息。
或者踏進小間商店，日光照著門檻和旁邊各式的紀念品，也發現之前朋友從立山黑部回來帶給自己的飛騨御守，一只猴娃娃綴著鈴鐺的俏皮偶飾。儘管當時她給的祝福沒有真正實現，卻讓那個陌生地名在心裡熟悉，宛如來自遠方的旅行信物，在未知的時日之後引領這次的抵達。
總是不夠時間，還沒完全認識就已經到了必須離開的時刻，人們常常說來矯情又貼切的，還沒離開就已經開始想念。
後記：
追尋著高山之名，來到山裡的樸實古城，雖然停留時間只有短短幾個小時，但晴朗的天氣、宜人的街道氛圍，就已足夠難忘。
名古屋女子冬休日，下飛機後就一路直奔的，六城之一。
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