JennyElin

那天經過他的學校，想像著那些無從參與或聽說的時光，在哪棟樓、哪間教室的追逐，或是頂樓天台吹風，不免又朝看來平常的校門多望了一眼。

曾經聽朋友說起校門旁的一間店，每次放學後一定要點上一碗怪味乾拌麵，或是吃個紅油抄手，不知不覺，那些餐點便在心裡記下。

凡是跟他有關的，都渴望知道，像是某種虔誠信仰，藉由無數模仿與重現，往現在的他更靠近一點。

往前走不遠就見到了那間店，在店門口停留一下，忍不住走進去，正值晚餐時間，店內每張桌子都坐了人，店員問著要不要併桌，點了點頭，在菜單上劃記好就給店員，然後有些無聊地看著手機裡的網頁。

翻攪一下細白的麵條，紅色辣油裹著辣椒和青蔥碎末，淡淡的辛香漫開，再拌勻一點，氣味愈發濃烈。用筷子夾起些許，入口是微嗆的辣，又吃了幾口，反而意外的溫順，佐上川燙的白菜，吃來簡單而迷人。吃著吃著，直到見底才歇下，才發覺嘴唇是一圈麻。

配著溫熱的湯，在涼爽的夜裡格外暖胃。燉得軟嫩的排骨肉，在舌上化開，是一股令人驚艷的清甜；又舀起切塊的山藥，相較之下，口感沒那麼軟卻也不算硬，淡淡的味道和湯相襯，一口口咀嚼著。

在返程的夜間公車上，用手機一字一句寫著，關於味道，關於過程，關於喜歡。還有，關於他。