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「人生硬著幹，蛋餅軟著吃。」就是軟食力的最加註解。看到朋友分享了無數次的傳說中的好吃蛋餅，於是偷個空檔來試一試！

 

乍看白色咖啡店的外觀，門裡擺排好看的木桌、乾燥花和多肉植栽，意外賣的是熟悉不過的台式早餐。

 

不得不說，中間的豬排和蔥花蛋餅的軟再到尾端帶點微微的脆，配著炸得香酥又不會神遊太虛的地瓜薯條意外地搭，不知道如果換上蘿蔔糕是不是會更玄妙？一口接著一口的心滿意足，還有最讓人感動的莫過於豆漿喝到最後得要輕輕搖晃的濃郁溫順，像是一個平凡無奇的早晨慢慢露出陽光，曬亮即將走過的那條街巷。

 

 

 

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