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來吃拉麵,拜見傳說中的一蘭。

 

回到道頓堀就感覺熟悉,深夜的一蘭依然排隊眾多,看似簡單的拉麵、叉燒與青蔥,甚至湯頭,皆可依喜好調整,或許也是名號得以流傳遠播的關係吧。

 

相較於先前在京都享用沾麵所吃到的溏心蛋,一蘭的似乎偏乾,而少了那種濃郁柔軟的流動,無以延續拉麵的感動,實在有些可惜哪。

 

 

 

 

 

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